| Piña Colada | |
|---|---|
| Informationen | |
| Typ | Longdrink, Colada |
| Hauptbestandteil | Rum |
| Garnierung | Ananasscheibe, Cocktailkirsche |
| Glas | Hurricaneglas |
| Servierart | Splittereis |
| Herkunft | Puerto Rico |
<place lat="18.2208330" lon="-66.5901490" width="320" zoom="3" /> Die Piña Colada ist ein cremiger-süßer Cocktail aus Puerto Rico. Die Grundzutaten sind Rum, Cream of Coconut und Ananassaft, von welchem der Name des Cocktails stammt. Piña bedeutet Ananas und colada durchgeseihert. Sie ist Namensgeber einer Familie von Cocktails, den Coladas. Alternativ wird der Cocktail mit Kokoslikör oder Kokossirup und Sahne zubereitet.
Herkunft[]
Die Herkunft der Piña Colada ist nach wie vor umstritten. Es ist jedoch bekannt, dass sie aus Puerto Rico stammt. 15. August 1954 soll die Piña Colada erstmalig in der Caribe Hilton's Beachcomber Bar der Hotelanlage Caribe Hilton erfunden worden sein. Einer anderen Version zufolge entstand die Piña Colada 1963 in der Bar La Barrachina in San Juan. Eine Tafel an dem Gebäude erinnert noch heute an diese Erfindung des Barkeepers Ron Ramon Portas Mingot.
Varianten[]
Zutaten der IBA[]
- 3 cl Rum (weiß, seltener brauner)
- 3 cl Cream of Coconut
- 9 cl Ananassaft
Zubehör[]
Anleitung[]
- Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen.
- In ein mit zerstoßenem Eis halb gefültes Hurricaneglas gießen.
- Mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
Videos[]
Quellen[]
Externe Links[]
- Piña Colada in der Wikipedia